Продукты:

Мясо вареной курицы 200 г ,
макароны 50 г,
яйцо 3 штуки,
зеленый салат 50 г ,
огурцы 200 г ,
помидоры 200 г ,
2 столовые ложки зеленого горошка,
стручок сладкого перца,
4 ст. ложки майонеза, зелень и соль по вкусу.

Мякоть вареной курицы, вареные яйца, свежие и соленые огурцы нарезать ровными ломтиками, сладкий стручковый перец и листики салата — соломкой, зеленый лук — дольками длиной 1—1,5 см. Макароны мелко надломить, отварить до готовности, охладить, заправить столовой ложкой майонеза, смешать с другими подготовленными продуктами, зеленым горошком и оставшимся майонезом. Все посолить и перемешать.

Перед подачей украсить листиками салата, яйцом, мясом, свежими помидорами, огурцами и посыпать рубленой зеленью.

2011-8-12 09:59