На 1 л воды - 1 лимон или лимонная кислота по вкусу,
1 апельсин,
1 стакан сахара,
1/2 стакана водки,
1 стакан сухого белого вина,
консервированные фрукты из компота (по вкусу).

Мелко нарезанную цедру лимона или апельсина (можно взять сухие толченые корочки) разотрите с сахарным песком. Залейте литром крутого кипятка. Выжмите сок лимона или добавьте лимонную кислоту, влейте водку. Закройте посуду и оставьте часа на 3. Затем процедите, добавьте сок апельсина, сухое белое вино и консервированные фрукты. Охладите.

2011-8-12 09:48