* Откуда эскимосы получают необходимые витамины:
из рыбы;
из рыбьего жира;
из мяса белых медведей;
из мяса тюленей;
* В шпинате витамины лучше всего сохраняются, если его потреблять:
в свежем виде;
в замороженном; в консервированном;
* В какое время года содержание витаминов в молоке увеличивается в два раза?
* Если ты станешь соблюдать вегетарианский режим, то один из четырех необходимых витаминов будет отсутствовать. Какой? Витамин А, Д, В2, В12?
* Действие солнечных лучей позволяют организму выработать один витамин. Какой? Витамин Д, А, Е, В6?
* Зимой необходимо чем-то компенсировать отсутствие солнечных лучей. Чем? Овощами, яичным желтком, лимонами, фруктами?
* В каком из продуктов питания наибольшее разнообразие витаминов и при том в самом большом количестве? В хлебе, свежей капусте, печени, молоке?
* Какой витамин содержится в большом количестве и в шоколаде, и в грибах, и в яйцах, а в арахисе?
* Что нужно потреблять, чтобы покрыть ежедневную потребность в витамине С?
1,5 кг помидоров
1,5 кг телятины
1 кг апельсинов
Правильные ответы:
* Все четыре.
* В сыром виде. Причем мыть шпинат надо как можно быстрее. Заморозка так же хорошо сохраняет витамины, но замораживать его необходимо быстро. И консервированный шпинат богат витаминами, если время срыва и консервированием непродолжительно. Кроме того, его необходимо варить в закрытой кастрюле и недолго.
* Летом. Молоко - очень важный продукт питания, оно содержит кальций, витамины. Потребление одного молока в день способствует хорошему витаминному "равновесию" в организме.
* Витамин В12, который содержится в овощах и мясе.
* Витамин Д, который предохраняет от рахита.
* Яичным желтком.
* В печени. Ста граммов печени достаточно, чтобы покрыть ежедневную потребность взрослого человека в семи видах витаминов: А, С, витаминах группы В.
* Витами Н, или биотин. Он хорошо воздействует на состояние кожи и волос.
* Любой из этих продуктов.
WWWoman.ru »2011-8-12 10:19