Продукты:
1 кг цветной капусты,
200 г растительного масла,
1 стакан молока, 4 яйца,
1 стакан пшеничной муки,
соль по вкусу.
Капусту немного проваривают в подсоленной воде, откидывают на дуршлаг, охлаждают и разделяют на соцветия. Из молока, яиц, соли и муки готовят тесто. Соцветия капусты обмакивают в тесто и сразу же жарят в хорошо разогретом масле.
WWWoman.ru »2011-8-12 09:50
Источник: WWWoman.ru
