Продукты:
патиссоны - 600 г,
пшеничная мука -2 ч. ложки,
растительное масло - 2 cт. ложки,
овощной маринад с томатом - 0,5 стакана.
Ломтики патиссонов, запанированные в муке, обжаривают до образования равномерой золотистой корочки, после чего дожаривают в духовке до готовности, охлаждают. При подаче на жареные ломтики патиссонов кладут овощной маринад с томатом и посыпают мелко нарезанным зеленым луком или зеленью петрушки.
WWWoman.ru »2011-8-12 09:51
Источник: WWWoman.ru