Продукты:1 кг яблок,
1 кг слив,
1 кг сахара,
1 стакан воды. Инструкции:Яблоки и разрезанные на дольки сливы (без косточек) положить в кастрюлю, залить водой, накрыть крышкой и варить, пока они не станут мягкими. Затем, не давая остыть, протереть сквозь сито. В полученное пюре добавить сахар, тщательно размешать и, часто помешивая, варить на слабом огне до нужной густоты (примерно 1/2 часа).

2011-8-12 09:58