Классический салат Капрезе

Классический салат Капрезе

Что нужно на 4 порции салата Капрезе:

  • 3 тонко нарезанных кольцами зрелых помидора
  • 120 г тонко нарезанного сыра Моцарелла
  • 75 г нарезанных кусочками желтых виноградных помидоров
  • 2 ст. ложки свежих листьев базилика
  • 2 ч. ложки бальзамического уксуса
  • 2 ч. ложки оливкового масла холодного отжима

Подготовка:15 мин.

Как приготовить салат Капрезе:

1. Выложите слоями кольца помидоров и сыра на блюде. Сверху раскидайте красиво желтые помидоры и базилик. Сбрызните уксусом и маслом. Приправьте солью и перцем. Подавайте.

2. Салат Капрезе готов. 

Совет: Подавайте с жареным стейком из мяса или с белой рыбой.

Источник: http://www.gurmania.ru

WWWoman.ru »

Темы: #gurmania #продукты #питание #ложки #салат

2011-9-30 20:48

Источник: WWWoman.ru