Продукты:

Вареный картофель 4-5 шт, сельдь 200-250 гр, лук 1-2 шт, , вареная свекла 4-5 шт, по 1 ст.л. уксуса (любой), растительного масла (любого),горчицы, кипяченой воды; майонез, сметана по 200-250 гр.

Инструкции:

Выложить слоями: 1й слой- картофель кубиками, 2й слой - селедка кубиками, 3й слой- лук порезанный мелко (залитый на 15 минут в уксус +вода 1:1); далее 1 ст.л уксуса +1 ст.л масла + 1 ст.л кипяченой воды полить все 3 слоя;4й слой свекла кубиками.

Далее майонез + сметана 1:1 полить все слои. Дать постоять на холоде 3-4 часа, затем подавать.

2011-8-12 09:59