Продукты, богатые витамином В12 (кобаламин)
В этом параграфе представлен список продуктов, богатых витамином В12. Возле каждого наименования проставлено количество этого витамина в микрограммах, содержащееся в 100 граммах данного продукта.
104,0 Баранья печень
98,0 Съедобные морские моллюски
80,0 Говяжья печень
63,0 Бараньи почки
60,0 Телячья печень
31,0 Говяжьи почки
25,0 Цыплячья печень
18,0 Устрицы
17,0 Сардины
11,0 Говяжье сердце
6,0 Яичный желток
5,2 Баранье сердце
5,0 Форель
4,0 Мозги (любые)
4,0 Мясо лосося
3,0 Мясо тунца
2,1 Баранина
2,1 Зобные и поджелудочные
2,0 Яйца
2,0 Сухая сыворотка
1,8 Постная говядина
1,8 Эдемский сыр
1,8 Швейцарский сыр
1,6 Сыр «бри»
1,6 Сыр gruyere
1,4 Сыр «блу»
1,3 Мясо пикши
1,2 Мясо мелкой камбалы
1,2 Гребешки 1,0 Сыр «чеддер»
1,0 Прессованный творог
1,0 Сыр «моцарелла»
1,0 Палтус
1,0 Мясо окуня
1,0 Мясо рыбы-меч
Продукты, богатые фолиевой кислотой (фолацин, фолат)
В этом параграфе представлен список продуктов, богатых фолиевой кислотой. Возле каждого наименования проставлено количество этой кислоты в микрограммах, содержащееся в 100 граммах данного продукта.
2022 Пивные дрожжи
440 «Черноглазый» горох
430 Пророщенный рис
425 Мука из соевых бобов
305 Пророщенная пшеница
295 Говяжья печень
275 Баранья печень
225 Соевые бобы
220 Свиная печень
195 Пшеничные отруби
180 Фасоль обыкновенная
130 Лимская фасоль
125 «Морская» фасоль
125 «Цыплячий» горох
110 Аспарагус
105 Чечевица
77 Грецкие орехи
75 Свежий шпинат
70 Огородная капуста
65 Фундук
60 Зелень свеклы
60 Зелень горчицы
57 Овощной протеин
56 Жареный арахис
56 Арахисовое масло
53 Брокколи
50 Ячмень
50 Сухой лущеный горох
49 Каша из цельных зерен пшеницы
49 Брюссельская капуста
45 Миндаль
38 Мука из цельных зерен пшеницы
33 Овсянка
32 Капуста
32 Сушеные фиги
30 Авокадо
28 Зеленая фасоль
28 Кукуруза
28 Свежий кокос
27 Орехи пекан
25 Грибы
25 Финики
14 Ежевика
5 Апельсины
2011-8-12 10:21