Продукты:   1,2 кг томатов,
1 манго(350г),
2 лимона,соль,
молотый черный перец,
8 ст. л. оливкового масла,
1 пучок базилика. Инструкции:Томаты нарезать кружочками. Манго очистить, срезать мякоть с косточек и нарезать дольками.

С лимона снять тонкий слой цедры и выжать сок. Цедру нарезать тонкими полосками.

Кружочки томатов и дольки манго выложить слоями на таpeлкy, посыпать солью и крупносмолотым перцем.

Оливковое масло смешать с 4 ст л выжатого сока, посолить, поперчить и полить салат. Украсить листиками базилика и цедрой. 

Время приготовления; 40 минут.
В одной порции 276 ккал.

2011-8-12 09:59